Diese ProLine Flambierbrenner von Leifheit ist ideal zum Karamellisieren von Zucker für die Zubereitung von Crème Brûlée, zum Glasieren oder Flambieren. Er verfügt über einen sicheren und zuverlässigen piezoelektrischen Zündmechanismus. Er kann mit handelsüblichem Butangas für Feuerzeuge befüllt werden.